Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Мария из города Краснодар
Вопрос задан 21 06 2017 579 просмотров

Код (19) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Banana), 0.45кг

Здравствуйте, Возник вопрос, с красителями флоссайн вата тает быстрее чем без них. Как этого избежать?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Мария, добрый день! 

Возможно проблема в том, что Вы не очень тщательно перемешиваете Flossine с сахаром. Или кладете слишком большое количество смеси. Обычно рекомендуют 1 ст. ложку на 4,5 кг. Но все индивидуально и также зависит от модели  аппарата. Например на аппаратах Twister M, концентрация Flossine увеличивается  от засыпки к засыпке. Поэтому попробуйте сыпать чуть меньше смеси Flossine. 
Также важно тщательно перемещать  добавку с сахаром. Старайтесь приготовить концентрированную равномерную смесь.
 Также причиной может быть высокая влажность и большой поток клиентов. Так как когда ТЭНы перегреваются, часть сахара и смесь Flossine , которые соприкасаются непосредственно с нагревательным элементом, просто сгорают.
 Смесь Flossine , при сгорании может  менять свои свойства и начать хуже растворяться.
 Сахарная вата - это интересный, трудоемкий и творческий процесс! Поэтому пробуйте и экспериментируйте! 
Желаем Вам дальнейших успехов! 


Похожие вопросы
Ганбарова Марина Рустамовна
Из города Иваново
30 04 2013
910 просмотров
Здраствуйте! У меня такой вопрос, почему вата наматывается вокруг основания, и чем можно заменить направляющие лепестки ( аппарат TWISTESTER - M).
Щурова Алина Игоревна
Из города Москва
31 10 2013
954 просмотра
Сахарная вата Код (23) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Strawberry), 0.45кг.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, возможен ли самовывоз смеси для сахарной ваты в Москве?
Мигеля
Из города Москва
07 07 2023
163 просмотра
Какой аппарат вендинговый сахарной ваты самый надежный
вячеслав
Из города челябинск
10 03 2010
1163 просмотра
какой срок гарантии на данный аппарат,есть ли сервисный центор в челябинске
Владимир
Из города Ангрск
03 08 2008
1043 просмотра
Здравствуйте. У меня вопрос по аппаратам сахарной ваты. Не могли бы сказать ориентировочные сроки окупаемости. Или среднее кол-во порций продаваемых за день на средне статистической точке. Я приглядел местечко у себя в городе в одном из кинотеатров. Предварительной согласие получил. Как считаете мне стоит туда аппарат поставить?
Александр
Из города Тарко-Сале
04 06 2021
459 просмотров
Здравствуйте. Нужна технологическая карта производства сладкой ваты. Подскажите где ее можно найти или у вас может есть готовая. Спасибо.
панасенко наталья георгиевна
Из города усть-кут
11 01 2011
1201 просмотр
хочу приобрести аппарат+защитный колпак+набор для начинающих/палочки,ароматизатор .../-что для этого надо сделать?
Дмитрий
Из города Москва
12 11 2020
322 просмотра
Подскажите. Судя по данным сайта, аппарат с тележкой есть в Питере. Если нужен в Москву, как долго придёт?Стоимость изменится ли? Спасибо
Синяк Татьяна Васильевна
Из города Смолевичи
10 02 2011
1052 просмотра
Здравствуйте.Скажите есть-ли у вас филиал в Белоруссии и как можно купить аппарат сахарной ваты не выезжая в Москву?
Евгений
Из города Иркутск
21 06 2022
202 просмотра
Какой материал у этой крышки и есть ли защитный слой от нагара?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img