Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 10 2014
1157 просмотров
Пищевые добавки
Здравствуйте скажите на какое количество килограмм сахарной ваты,хватает пищевой добавки банки 450 грамм,и скажите как упаковываеться сахарная вата в пласти ковые ведёрки ,получаеться что её руками сменают и упаковывают что ли,и сколько с одного килограмма сахарного песка получаеться вес сахарной ваты
Есть ответ
Денис, добрый день! Расход сахарного песка на одну порцию составляет 10-12 грамм. Одна упаковка пищевой добавки "FLOSSINE" рассчитан на 45 кг сахара, т.о. на 1 кг. сахара необходимо 10гр. добавки.
Как упаковать? Все просто, упаковывать вату нужно с палочки в ведро, на руках должны быть перчатки, примять можно палочкой.
Из 1 кг сахарного песка получается 100 порции сахарной ваты, нужно отталкиваться от того, какая у вас будет закладка, 10гр. либо 12 гр.
С 1 кг сахарного песка, должно получиться примерно такое же количество сахарной ваты, но нужно учесть то, что часть сахара сгорит и останется на стенках ловителя.
Всего наилучшего!
Похожие вопросы
У аппарата Focus-M очень сильная вибрация при включении и остановке.Все сделала,как в инструкции.Чем может быть вызвано?Что делать,ведь вредно аппарату?
Есть ли какой-то автомат по упаковке ваты в контейнер или пакет?
Подходит ли пластиковый защитный купол для Floss Boss 3024EX от других аналогичных аппаратов. С каких моделей подходит?
Здравствуйте, сломался аппарат для изготовления сахарной ваты Econo Floss (model 3017EX). Могу ли я купить отдельно детали к нему?
добрый день!когда можно будет купить аппарат carnival(код 68208)?и сколько он будет стоить?
Могу ли я у вас приобрести предохранитель для аппарата сладкая вата КI 31230 B5 250 V 10 A?
Сахарную вату хотим делать и продавать в ТРК на палочке,сразу.Ни куда больше поставки делать не будем.От нас требуют декларирование на товар,ТУ(которое мы купили у вас через Новосибирский филиал ДЕЛОВАЯ РУСЬ,нам его продали с ксерокопироваными печатями разработчика и всех остальных,вобщем копию)им нужны живые печати.Вобщем,как вы говорите,что ни чего этого вобще не надо-какими фактами,законами.это можно им подтвердить,может они мне просто голову морочат.или хотябы какая структура может меня грамотно проконсультировать???
Здраствуйте у меня есть аппарат сахорной ваты эконо флосс 3017EX у меня перегорел диод которая крепиться калюминевому радиатру я знаю что сейчас устанавливают электронуый регулятор . подскажите мркировку прежнего диода но умудрился пропасть заранее спосибо
Скажите пожалуйста, можно ли у Вас приобрести не новый аппарат по производству сахарный ваты, а бывший в употреблении? Если нет, может подскажите где можно приобрести. Спасибо.
