Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Соловьев Денис Анатольевич из города Сургут
Вопрос задан 13 11 2013 1059 просмотров

Карамельные яблоки

Доброго времени суток. Я хотел поинтересоваться на счёт сорта для карамельных яблок, какой лучше подойдёт, что бы его одинаково воспринимали и взрослые, и дети. И название сорта если есть возможность.Заранее благодарю.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день Денис Анатольевич
Желательно что бы плоды яблок были с толстой не раненной шкуркой, без воска, парафина и современного консерванта.. Именно из-за защитного слоя различными веществами и оплывает карамель. Если  яблоко покрыто парафином, воском, его также нужно вымыть в теплой воде с мылом и тщательно протереть и высушить. Многие клиенты используют "Гренни Смит или Семиринко".

Хранить готовую продукцию яблоки в карамели можно до двух - трех суток.

Плотно закрытые в пакеты яблоки в карамели поместить с закрытую тару и положить в холодильник. Перед употреблением/реализацией вынуть яблоки примерно за 1 час до предполагаемой реализации.
    Помните, продукт сохраняет внешне приятный и опрятный вид когда только что приготовлен. Старайтесь хранить яблоки в карамели готовыми как можно меньше 1-2 суток.
 

Похожие вопросы
Тамара
Из города Москва
21 05 2021
272 просмотра
Здравствуйте! В сервисном центре дали справку CK00340 ремонту не подлежит, требуется замена. Сказали обратиться к Анне Бурейченко
Алексей
Из города Тюмень
18 10 2011
1406 просмотров
Здравствуйте, не подскажите где можно купить пальму, пирамиду и т.д. для фруктов - что бы сдавать в аренду, никак не могу найти.Заранее спасибо
Евгений
12 07 2021
308 просмотров
Добрый день, Какой максимальный вес можно ставить?
Азат
Из города Москва
29 08 2022
293 просмотра
Добрый вечер, колба куда поподают фрукты из железа?
Глеб
Из города Тверь
25 05 2017
591 просмотр
Брал у вас очень давно ,через фирму которой уже нет ,аппарат попкорна jetstar popcorn poppers39 series вот серийник 131557 , документы на него утеряны при переезде , помогите с восстановлением пожалуйста !)
Александр.
Из города Алматы
03 12 2023
249 просмотров
Нет описания какого сечения кабель подводить. Какой косинус фи? (Коэффициент мощности).
Татьяна
Из города Усть-Катав
09 10 2017
528 просмотров
Здравствуйте, повредили тефлоновое покрытие для гонг.вафельницы, ка поменять поверхность, ее стоимость?
Мария
Из города Благовещенск
05 07 2022
233 просмотра
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, когда будет в наличии данный стаканчик
Виталий
Из города Москва
27 05 2019
417 просмотров
Icar ecofill wb 4063 ms sh 6,3 mkf Ac 400v b Ac 450 c En 60252 Можно ли у Вас Конденсатор для слайсера celme.
Гульнара
Из города Екатеринбург
22 11 2020
318 просмотров
отличия термоупаковщика ISC-1, 142х92 от термоупаковщика ISC-1,187х37

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img