Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Бычкова Татьяна Васильевна из города Тверь
Вопрос задан 10 10 2013 1032 просмотра

Карамельный попкорн

Если есть возможность пришлите пожалуйста рецепт приготовления карамельного попкорна в производственных условиях
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Здравствуйте Татьяна Васильевна
Для карамелизаций  вам потребуется предварительно раскрытый попкорн,сахарный песок, карамелизатор его вы можете выбрать у нас на сайте в зависимосимости от объемов производства /catalog/~14/LZ/1DY/ кокосовое масло /catalog/~14/M6/1DW/  и смеси для карамелизаций (премиксы и базовые основы) также вся информация будет отправлена вам на электронную почту.
Все ингредиенты вы можете приобрести в любом региональном офисе нашей компаний /feedback/90/
Всего найлучшего!

Похожие вопросы
Агамир
Из города Пятигорск
27 07 2022
205 просмотров
Алмаз
Из города Бишкек
21 02 2006
1099 просмотров
В настоящий момент, я сейчас просчитываю рентабельность, подскажите пожалуйста примерный расход спец добавок (Глейз поп виноград изабелла и пр.)на 1 кг. кукурузы? и вообще что еще нужно добавлять? С уважением, Алмаз
Светлана Сергеевна
Из города Саров
11 05 2013
685 просмотров
Здравствуйте. Есть ли у вас в продаже дешевые китайские аппараты для приготовления попкорна?
Дмитрий
Из города Тольятти
28 02 2008
1327 просмотров
На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?
Софья
Из города Москва
15 03 2023
195 просмотров
Чем можно мыть котел снаружи ( антижиром можно мыть?)
Александра
Из города Белгород
21 04 2019
362 просмотра
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста подробней как на аппарате попкорна Д425, нам самим уменьшить температуру нагревания котла.
саня
Из города бельцы
24 06 2019
351 просмотр
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый вечер а этот аппарат с тележкой есть??
Алексей
Из города Улан-Удэ
07 04 2008
858 просмотров
Чем отличаются кокосовые масла отечественного и импортного производства? Какое масло выгоднее использовать для изготовления поп-корна?
Василий
Из города тольятти
08 03 2020
1610 просмотров
Здравствуйте. Купили на днях у вас Enigma D425, желтое масло 7кг, corin glaze карамель, зерно карамель. Вообщем разогреваем кладем масло, карамель и зерно, по вашему вебинару. Когда поп корн готов (перестают щелкать зерна) освобождаем чашу- остатки подгорают . А если выключать ТЭН раньше, то он перестает мешать и зерно так же пригорает. Как быть????? И например мы приготовили одну партию, потом подождали час, - в чаше все застыло. Включаем мотор, как следствие он еле проворачивает. Так же не должно быть? А если это все дело пригорает, как отмыть в условиях выезда? Потому что начинает горчить новая партия.
Алексей
Из города Минск
11 02 2008
869 просмотров
Здравствуйте.Подскажите,пожалуйста,при приготовлении попкорна на аппарате компании Cretors,на раскрытом зерне остается очень много "шелухи".Зерно РОР (Аргентина).Это плохое зерно или надо выставлять большую температуру.Я выставляю 200*С.Или еще что-то.Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img