Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Нестерова екатерина михайловна из города забайкальский край, г.Балей
Вопрос задан 16 06 2012 2530 просмотров

производство попкорна

Здравствуйте, я уже задавала этот вопрос, но ответ не пришел, может просто вы его не получили. Задаю еще раз. Мы хотим открыть цех по производству поп-корна и сахарной ваты, подскожите какие разрешительные документы для этого надо, какие условия по СЭС, нужна ли сертификация и т.д. Может у вас есть какая-нибудь литература по нормативным актам. Заранее спасибо. Ответ отправить на электронку.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Екатерина Михайловна!
В разделе "вопрос-ответ" нашего сайта Вы можете найти подробную информацию о том, какие разрешительные документы необходимы для производства и продажи попкорна и сахарной ваты. В частности, есть очень подробный ответ по ссылке /answer/?razdel=1.
Основные требования к открытию цеха по производству попкорна и сахарной ваты:
1. Наличие сертификатов на оборудование (всё наше оборудование лицензировано для продажи и использования на территории РФ).
2. Наличие Технических Условий на производство попкорна и сахарной ваты (стандарт изготовления, зарегестрированный в органах надзора РФ, документ, есть у нас в продаже). Подробнее о том, что такое ТУ и почему ТУ продаётся, можете прочитать в разделе "разрешительные документы".
3. Соблюдение санитарных норм при производстве продукции. Для этого необходимо иметь проект, сделанный проектным бюро, у которого есть лицензия на осуществление подобной деятельности (в частности, в проектном бюро компании "Деловая Русь").
4. Осуществление производстенного контроля.
5. Наличие медицинских книжек у персонала.
6. Наличие регистрации юрлица, разрешение на ведение подобной экономической деятельности.
Ещё раз повторяем, что список необходимых документов может разниться в зависимости от региона.
Ответ продублирован на электронную почту.
Рекомендуем внимательно изучить раздел "разрешительные документы" раздела "вопрос-ответ".
Удачи!
 

Похожие вопросы
Роман
Из города Тверь
27 02 2008
1065 просмотров
Пришлите ТУ или ТО на аппарат для изготовления сахарной ваты и на саму вату есть ли они вопще и на какой аппарат
Ксения
Из города Саратов
25 01 2010
1585 просмотров
При покупке аппарата вы предоставляете сертификат на него. ДОстатчно ли этого сертификата для дальнейшее получения уже в Саратове в органах СЭС сертификата на изготовляемю продукцию? Или мне нужно ещё какие-то документы? Спасибо за отвеьт!
Ирина Федоровна
Из города Нижний Новгород
30 07 2013
769 просмотров
Здравствуйте. Хочу заняться производством попкорна и реализацией его через торговые точки. Уже понятно что нужны сертификаты на оборудование и ингридиенты, ТУ. Вопрос заключается в следующем: обязательно ли сертифицировать готовый продукт или достаточно заключение СЭЗ?
Александр
Из города Москва
03 02 2023
223 просмотра
Интересует наличие документов к прибору, свидетельство о приемке (поверка).
Анатолий
Из города Пенза
05 12 2016
727 просмотров
Здравствуйте! рассматриваю возможность покупки аппарата для производства и реализации поп-корна в ТРЦ,планирую установить котел на тележку.Обязательно ли наличие вытяжки над котлом с тележкой?
Владислав
Из города Барнаул
28 05 2019
359 просмотров
Здравствуйте, потерял сертификаты на аппарат TTM Focus fs2, пришлите пожалуйста на почту
яшин константин анатольевч
Из города Челябинск
12 11 2012
1404 просмотра
Прошу сообщить какие документы нужны для открытия точки по продаже мягкого мороженого в ТЦ? Ответ прошу направить на эл.почту.
Почкалин Дмитрий Владимирович
Из города Татарстан, г. Елабуга
12 09 2010
894 просмотра
Здравствуйте! У меня попкорн аппарат 08oz 2408EX EuroPop,в документации на аппарат не могу найти Технические Условия, а мне очень нужен ТУ, так как я фасую попкорн в пакеты?
Сергей
Из города Пенза
21 07 2019
406 просмотров
Добрый день! Мне необходимо получить от вас сертификаты соответствия на данные продукты: Код (129313) - Смесь вкусоароматическая для сахарной ваты, flossart зелёное яблоко, 0.15кг. Код (129312) - Смесь вкусоароматическая для сахарной ваты, flossart клубника, 0.15кг. С уважением, заранее спасибо.
Иван
Из города Тверь
176 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img