Каталог товаров

62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Клюшкин Денис Юрьевич из города Москва

Вопрос задан 27 06 2011 901 просмотр

Мощность оборудования

Подскажите суммарную мощность (кват) которая потребуется для промышленного произодства попкорна? Оборудование для начала мы хотим задействовать в 1 экземпляре: Попкорн аппарат напольный для промышленного производства, карамелизатор и подскажите, какое еще потребуется оборудование. А так же скажите вы помогаете с организацией производства?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Глубокоуважаемый Денис Юрьевич!
Все зависит от того, какую производительность продукции вы планируете (кг в час?) и оборудование от какого производителя оборудования вы хотите приобрести. Напольные масляные аппараты ( те, где теплоноситель масло) имеют мощность в зависимости от производительности от 6,5 до 7,36 квт в час (производитель Голд Медал: от 19 кг попкорна в час до 29 кг) ) и от 3,7 до 6,8 квт в час ( Криторз: от 19 кг до 36 кг в час).
Если же взять, к примеру, воздушные аппараты, например, RoboPop, где попкорн раскрывается горячим воздухом, то его мощность 5 квт, а производительность в зависимости от модели от 25 до 35 кг в час. При этом себестоимость продукции намного меньше. Попкорн, раскрытый как масляным, так и воздушным способом в дальнейшем обрабатывается в карамелизаторах. Они также имеют различную мощность ( от 3 квт до 6) и различную производительность. Кроме аппаратов ( попкорна и карамелизатора) вам потребуется два стола – один перфорированный, другой гладкий. Все это вы можете увидеть на нашем сайте в разделе оборудования для карамелизации, а RoboPop на сайте www.robopopcorn.com
Удачи, пишите.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Рашат Халиков

Из города Бишкек

08 02 2021

266 просмотров

Попкорн Как определить тип аппарата Enigma D425?

Купил у вас аппарат Enigma D425. Также приобретаю у вас масло, зерно и смеси CorinGlaze. Менеджер по подажам заявила, что аппарат емкостью 8 унций, однако инструкции к нему похоже для 4-6 унцового аппарата. Нигде на аппарате, ни на коробке не имеется маркировки, сообщающей о емкости данного апарата. Проблема в том, что горит дно при засыпании ингридиентов, рассчитанных для 8 унцового аппарата. После первой закладке согласно внутренней инструкции дно подгорело совсем немного. Но на второй закладке ингредиенты увеличили до 8 унций. Подгорело чуть больше. После третьей закладки дно совсем подгорело. Целый вечер очищали вашим heat and clean. Диаметр внутреннего котла около 18см и глубина 6см. Что в объеме дает 8 унций. Но хочется убедиться наверняка.

Прочитать ответ

Константин

Из города Тверь

01 08 2014

997 просмотров

Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop

Можно инструкцию по аппарату для попкорна Gold Medal

Прочитать ответ

Николай

Из города Беларусь

27 06 2005

1185 просмотров

Попкорн 1196RB 32 (100шт) - стакан бумажный для попкорна

Где можно купить стаканы попкорна модель 1196 RB в Беларуссии(Витебск, Могилёв)

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Калуга

27 06 2016

790 просмотров

Попкорн Код (5602) - (100 шт) Пакет бумажный для попкорна, 0.7л., желтый, рисунок Popcorn

Здравствуйте! Скажите, есть ли к этим пакетам зажимы и какое количество зерна необходимо для партии 200шт Спаисбо!

Прочитать ответ

Андрей

Из города Ульяновск

16 04 2008

800 просмотров

Попкорн Код (262) - Stir Crazy

Добрый День!Можно ли использовать данный аппарат,для уличной торговли?

Прочитать ответ

Кобякин Антон константинович

Из города Владимир

06 02 2013

686 просмотров

Попкорн Стоимость доставки

Здравствуйте! Хочу заказать у вас зерно,добавки, упаковку,палочки для сахарной ваты.Всего около 70 кг. Сколько будет стоить доставка до г.Владимира (180 км от Москвы) ?

Прочитать ответ

Зыков Евгений

Из города Рязань

17 04 2011

1071 просмотр

Попкорн Код (51572) - Какое оборудование и зерно использовать?

Добрый день. Подскажите, пожалуйста: 1. какое нужно оборудование чтобы использовать зерно и "Бабочка" и "Машрум карамель". Можно ли это делать в одном аппарате по очереди? И в каком? 2. Чем можно карамелизировать готовый поп корн? Как сделать в карамелизаторе разные вкусы (шоколадный и т.д.) У Вас есть для этого сырьё? 3. Чем отличается зерно - "Nebraska", "Preferred Popcorn", и "Weaver C S"? Спасибо.

Прочитать ответ

Насиба

Из города Атырау

07 11 2019

380 просмотров

Попкорн Выбор карамелизатора

Добрый день! Мы купили у вас оборудование для производства попкорна, а именно Робопоп мини и карамелизатор Sugar Lips 10. Однако в процессе эксплуатации выяснилось, что карамелизатор Sugar Lips 10 не поспевает за нашим Робопопом

Прочитать ответ

Светлана

Из города прокопьевск

29 03 2016

929 просмотров

Попкорн смесь для карамелизированого поп корна

подскажите как правильно приготовить карамелизированый попкорн( пока без карамелизатора,так сказать "вручную"?),сколько по времени должен "отлежаться" взорванный попкорн перед карамелизацией?

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Челябинск

02 04 2009

1022 просмотра

Попкорн попкорн .

Добрый день! подскажите на сколько надежный бюджетный аппарат 50243.и что для него еще необходимо.Я тут почитал про насос для масла нужен ли он к этому аппарату?Спасибо!!!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.