Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Рустам из города Якутск
Вопрос задан 22 09 2010 1816 просмотров

Зерно машрум

Здравствуйте! Можно ли зерно машрум/карамель раскрыть в попкорн аппарате "Evro Pop",8унц.(Cold Medal)США. И обработать в карамелизаторе.Сколько порций получится из мешка(22,68кг) если стакан V 24.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Рустам, добрый день
! Вы можете раскрыть зерно машрум на данном аппарате, но оно не раскроется 100% «шариком», т.к. данный аппарат заводом производителем настроен на температуру раскрытия «бабочки». Т.е. температура в попкорн аппарате порядка 240С. Полученный попкорн можно обработать в карамелизаторе.
Но если хотите получить 100% «шарик», то необходимо повысить температуру в аппарате. По этому вопросу, рекомендую обратиться в наш Сервисный Центр. Карамельное зерно хорошо раскрывается при температуре порядка 280С. Раскрытие также зависит от влажности зерна, поэтому все индивидуально. Количество же полученных стаканов на выходе рассчитать заранее невозможно, т.к. все будет зависеть от раскрытия зерна(процентное соотношение бабочки и карамели). Но если довериться математическому расчету, то получается порядка 1000 стаканов.
Пробуйте. Успехов  

Похожие вопросы
Александр
Из города Усть-Каменогорск
15 05 2008
889 просмотров
Здравствуйте, как можно посмотреть тех хороктеристики и габориты (если есть фото) производственной линии по упоковки микроволнового попкорна,чьё производство,какая гарантия, и что в неё входит. Может можно прочитать у вас гдето на с сылках, про это оборудование.
ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
Из города Б-Солдатское
22 03 2011
975 просмотров
ЗДРАВСТВУЙТЕ,если заказать аппарат титан код 37859(потому что он увы единственный какой есть в наличие)то сколько уйдёт времени на его переделку под сладкий-солёный и как это скажется на цене,есть ли в нём тены для подогрева и какую они дают температуру,выдвигается ли у него поддон?
Артем Вартаньянц
Из города г.Краснодар
22 03 2005
1473 просмотра
Добрый день.Меня итересует аппарат попкорн полный автомат(работающий без продавца).Если можно фото,цену,условия поставки.
ПАВЕЛ
Из города РЖЕВ
07 07 2009
656 просмотров
В чем отличие данной вкусовой добавки от "Glaze Pop" карамель в пачках по 0,794 кг?
Марина
Из города Воронеж
21 07 2021
292 просмотра
Здравствуйте. Совместима ли данная телега с аппаратом HURAKAN HKN-PCORN2?
КОНСТАНТИН
Из города г.Сочи п.Лазаревское
06 01 2008
1019 просмотров
ПРИШЛИТЕ ПОЖАЛУЙСЛА ИНФОРМАЦИЮ О СТОИМОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ АППАРАТОВ ПОПКОРН И САХАРНОЙ ВАТЫ.способы и стоимость доставки в г.Сочи п.Лазаревское ЕСТЬ ЛИ МАГАЗИНЫ В Г.КРАСНОДАРЕ
Мусагитова Елена Александровна
Из города Верхняя Тура
13 04 2013
1230 просмотров
Попкорн Код (81525) - Масло для попкорна желтое (смесь) в пластиковых ведрах, 7.56кг
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, на сколько порций попкорна по 28гр хватит желтого масла фасовкой 7,5 кг
Виктор
Из города Ставрополь
13 04 2005
1145 просмотров
Для чего нужен карамелизатор? Что необходимо для изготовления поп-корна с различными добавками? Отличается ли качество поп-корна, приготовленного в промышленном аппарате и в уличном?
Константин
Из города Кодинск, Красноярский край
05 09 2019
442 просмотра
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый день! Хочу получить больше информации об аппарате Enigma D425, стоит ли его брать ( у нас выездные мероприятия) и чем он отличается от Airhot POP-6?
Дмитрий
Из города Тольятти
28 02 2008
1359 просмотров
На сколько порций готового поп-корна (можно приблизительно) хватает 1,8 кг этой добавки. Сколько ее нужно на мешок зерна 22,68?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img