Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Михаил из города Якутск
Вопрос задан 13 09 2010 930 просмотров

карамамелизация

Здравствуйте! Можно ли карамелизировать попкорн, в попкорн аппарате.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Михаил, добрый день!
Для карамелизации используют аппараты «Карамелизаторы».
С процессом приготовления Вы можете ознакомиться, просмотрев видеоролик "карамельный попкорн", подробнее здесь .  

Похожие вопросы
Алмаз
Из города Бишкек
21 02 2006
1097 просмотров
В настоящий момент, я сейчас просчитываю рентабельность, подскажите пожалуйста примерный расход спец добавок (Глейз поп виноград изабелла и пр.)на 1 кг. кукурузы? и вообще что еще нужно добавлять? С уважением, Алмаз
Паточникова Татьяна
Из города Москва
17 08 2005
1316 просмотров
Прошу сообщить производительность данного аппарата .В письме от 28/07/05 речь идет о том же аппарате?
Аким Алопин
Из города Ташкент
24 06 2017
559 просмотров
Приобрели такой аппарат trapeza.ru/goods/40646/, новый. Оказалось, что он работает на 120V. Что нужно изменить, чтобы он стал работать на 220V? Если у вас эта деталь в наличии и как ее приобрести?
Кузнецова Татьяна Павловна
Из города Кострома
24 02 2011
612 просмотров
Можно ли получить инстркукцию по эксплуатации аппарта и использовнию вкусовых добавок для изготовления попокорна на русском языке для аппарата марки 2408EX Gold Metal.
Мария
Из города Рубцовск
03 02 2022
622 просмотра
Здравствуйте! В нашем кинотеатре стоит попкорн аппарат модели 2552EX. С недавнего времени попкорн стал подгорать и не раскрываться должным образом. Все делали по калькуляции с инструкции, даже свою пытались делать. Есть ли смысл ремонтировать как-то или проще купить новый котел?
Айгуль
Из города Экибастуз
05 04 2016
1060 просмотров
Здравствуйте. Кроме Хит енд Клин есть какое то вещество еще для чистки котла? И как чистить правильно котёл этим веществом Хит енд Клин? Сколько и как?
Калинина Елена Анатольевна
Из города Москва
27 12 2012
746 просмотров
Подскажите, пожалуйста, объем стаканчиков для попкорна:V 85 РАЛЬФ,V 46 РАЛЬФ,V 170 РИО
Будилов Олег Тимурович
Из города Ижевск
30 07 2014
Прикреплен специалист
Попкорн Производство карамельного попкорна
Описание ситуации: у нас сломался попкорн-аппарат "миниробопоп" (он безмасловый), после чего мы пробовали приготовить заготовку для поп-корна на аппарате "дискавери поппер" с небольшим добавлением масла, и у нас все прекрасно получилось, и отменная заготовка и карамель и готовый продукт был изумительным. Но буквально 2 недели назад карамельный поп-корн стал слипаться и имеет водянистый вкус, технология и рецептура в остальном осталась прежней, используем охлаждающий стол. В чем может быть причина? Заранее благодарен за ответ!
александр иванович
Из города ст.Владимирский тупик
13 12 2019
286 просмотров
Попкорн Код (44062) - Попкорн аппарат, 48x2oz, twin cornado
Здравствуйте!!Какой размер котла в данном апарате диаметр высота?7
Лебедева Мария Анатольевна
Из города Старая Купавна
27 07 2010
839 просмотров
Добрый день! Сколько грамм попкорна в стакане 46 объема?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img