Каталог товаров
63078 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

YouRock из города Ульяновск
Вопрос задан 28 02 2010 1365 просмотров

СанПиН..

Следуя правилу СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в пункте общественного питания, необходим водопровод и канализация. Естественно в нестационарной точке его быть не может... Как быть? Опираться на то что хот-доги готовятся из продуктов высокой степени готовности, и в водопроводе нет необходимости? Достаточно ли будет умывальника?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, YouRock.
Следовать правилам СанПиН 2.3.6. 1079-01 необходимо и в случае с полуфабратами высокой степени готовности.
В любом случае, если это только это не продажа упакованных продуктов, необходима установка рукомойника.
А так же необходимо подключение этого рукомойника к канализации.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Санкт-Петербург
31 08 2019
485 просмотров
Здравствуйте, приобрели у вас оборудование и продукцию, пришлите, пожалуйста сертификаты качества и все необходимые документы к следующим товарам:Попкорн аппарат, 10oz, без тележки, настольный, верх золотистый (110850), Вкусовая добавка "Corin Glaze" (140668), Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN» (140700), Антипригарная добавка "Compound-S", сладкая (140707), Вкусовая добавка "Corin Glaze", карамель (140669), Солёная пищ. смесь для попкорна "CORIN SALT"(140682), Масло для попкорна белое (смесь) в пластиковых ведрах (140693), Смесь вкусовая пикантная, SpicyMix сыр . (120576,) Средство чистящее "Хит энд клин"(140735), Стаканы д/попкорна (159737, 157727)! Спасибо!
Александр
Из города Москва
30 03 2009
621 просмотр
Возможно-ли восстановить сертефикат соответствия и санитарно-эпидемиологическое заключение на аппарат попкорна, если документы были утеряны, или аппарат был куплен с рук без них?
Елена
Из города Москва
10 02 2008
1066 просмотров
Здравствуйте,подскажите,пожалуйста,какие документы нужны на торговлю поп корном в торговом центре?
Сергей
Из города Котлас
11 05 2010
727 просмотров
Добрый день!Подскажите как покупатели при покупки сахарной ваты в пакете или контейнере будут ее употреблять?Нужно ли сертифицировать продукцию,если делать выездные точки?
Саинов Олег Юрьевич
Из города Томск
08 12 2010
762 просмотра
Здравствуйте! Помогите с данным вопросом! На аппарат Карамелита-м №676209050011 потерялся паспорт, а для дальнейшей работы он необходим. Можете ли вы выслать его на Е-мэйл? За ранее спасибо!
Гришин Илья Юрьевич
Из города Новосибирск
21 03 2012
1951 просмотр
Здравствуйте,хотелось бы узнать какие документы нужно для продажи яблок в карамели в торговом центре.План ирую разместить квадратный лоток на отровном месте в тц,где яблоки будут на виду готовить и тут же продавать.И ещё один вопрос,помимо карамели,есть ли у вас возможность обучить производству яблок в шоколаде и поставлять необходимый ингридиенты?
Sheker
Из города Ashgabat
17 10 2011
707 просмотров
Добрый день! Это немного не то руководство которое требовалось, мне нужно руководство почти такой же печи LAINOX только линии SMART версии S и версии S COMPACT
Корякин Сергей Петрович
Из города Москва
12 03 2013
949 просмотров
Добрый день! Прошу Вас прислать инструкцию по эксплуатации на фризер SANI SERV модель 601 Спасибо!
Иван
Из города Абакан
28 05 2019
349 просмотров
Просили корректный адрес электронной почты
Андрей
Из города Ижевск
22 05 2019
384 просмотра
Добрый день! Вышлите, пожалуйста, сертификаты соответствия на аппарат для сахарной ваты Twister-M.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img