Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Евгений из города Полтава
Вопрос задан 23 02 2010 18774 просмотра

Хранение сладкой ваты!

Здравствуйте. Подскажите в какой упаковке удаётся наиболее продолжительное время хранить сахарную вату? В пакетах удаётся держать ее 1 сутки, после чего вата садится. Когда были сильные морозы и очень низкая влажность, вата хранилась и 2 суток, без потери в объёме. Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Евгений.

Для сахарной ваты мы предлагаем три варианта упаковки:
     1. Палочки пластиковые для сахарной ваты, код 37905,  – срок реализации непосредственно после приготовления
     2. Пакет ПЭ для сахарной ваты, код 26,  – срок реализации составляет не более 1 месяца.
     3. Стакан V 32 пластиковый для сахарной ваты или Стакан V 85 пластиковый для сахарной ваты, коды 56647 и 56649  – срок реализации составляет не более 6 месяцев со дня изготовления.*
     * условия хранения взяты из ТУ для сахарной ваты и действительны при соблюдении требований к хранению и транспортировки.

Что касается вопроса: «Есть ли технология хранения ваты в вакууме или при помощи азота»- Наша компания не специализируется в вопросах данной технологии упаковки.

Выдержки из ТУ для упаковки : «тара должна быть сухой, чистой, без повреждений, без постореннего запаха, с плотно закрывающейся крышкой.»
Требования к хранению упакованной ваты: «при перевозке, погрузке и выгрузке сахарная вата должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков. Сахарная вата должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 18(+/-5)градусов С и относительной влажности воздуха не более 70%.»

Похожие вопросы
Макссим
Из города Омск
17 12 2020
260 просмотров
Тележка к этому аппарату идёт в комплекте или за отдельную плату??
куб
Из города красноярск
29 03 2009
698 просмотров
Скажите пожалуйста,хочу купить аппарат для изготовления сахарной ваты,кто может в этом помоч ?
Елена
Из города Омск
04 01 2021
275 просмотров
Николай
Из города Красноярск
24 05 2019
590 просмотров
Здравствуйте, подскажите какой аппарат выбрать для производства фигурной сладкой ваты?
Эмма
Из города Москва
17 05 2022
256 просмотров
Дина
Из города Riga
02 03 2009
1499 просмотров
Здравствуйте. Объясните, пожалуйста, в чем разница между алюминиевым и пластиковым ловителем? Какой из них лучше?
Алексей
Из города Железногорск-Илимский, иркутская область
17 03 2011
845 просмотров
хотелось бы приобрести у вас комплект оборудования (средней цены) для производства сахарной ваты. Иркутская область. можете ли вы подобрать, и согласовать со мной, ранее производством сахарной ваты не занимался, какая будет приблизительная цена на комплект оборудования, с учетом вытяжки, стенда и тележки. рад буду с вами сотрудничать.
светлана
Из города прокопьевск
21 04 2016
1062 просмотра
День добрый! Приобрели у Вас аппарат Монстр.Столкнулись в проблемой-Образуется сахарная корка на сетке ловителя. ОЧЕНЬ много.фактически 50%.как это устранить?пробовали на разной температуре работать-не помогает.могу выслать фото.если есть возможность-позвоните.
Андрей
Из города Саранск
14 02 2018
537 просмотров
Здравствуйте меня интересует вопрос про вкусо ароматические смеси Fiossine 0.45кг, а точнее его состав. Не вызывает ли он аллергических реакций, не возникнут ли у меня проблеммы в области пищевых проверок, сертифицированы эти смеси и если да, то можно ли получить копию при покупке. Спасибо.
максим
Из города Санкт-Петербург
06 06 2023
152 просмотра
Здраствуйте. Можно ли заказать отдельно головку для Аппарата сахарной ваты ENIGMA CC-7E???

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img