Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Наталья из города г.Куйбышев Новосибирская область
Вопрос задан 20 10 2009 1023 просмотра

проблема с аппарвтом

Здравствуйте, еще раз! Аппарат для попкорна у нас Хекмак, 6 унций 29864. Брали его в Новосибирске, соответственно все ингридиенты тоже оттуда. Кукуруза бывает разная( но чаще всего краснодарская). Так как делаем только сладкий попкорн, то и добавки разные(используем и русские и американские). Масло кокосовое белое. Ничего лишнего.И еще, когда получается не слишком удачная порция, мы делаем перерыв 10-15 мин,после этого работает пару закладок отлично, а потом опять... Поэтому, я и сделела вывод, что перегревается. Спасибо за ответ!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Наталья, добрый день!
Внутри котла данного аппарата имеется нагревательный элемент – ТЭН, рабочий термостат и аварийный термостат.
С Ваших слов наши специалисты делают вывод, что ТЭН исправен. Замедление процесса приготовления попкорна может быть вызвано частым срабатыванием аварийного термостата. То есть ему требуется некоторый временной интервал, чтобы вернуться в свое рабочее положение.
Предлагаем исключить из цепи аварийный термостат, оставив только рабочий, которому вполне под силу справляться в одиночку. Также следует взять во внимание, что температура приготовления сладкого попкорна должна быть в пределах 200 - 215 градусов Цельсия. Данный аппарат выходит с завода-изготовителя с настройками для приготовления соленого попкорна (порядка 230 град). У термостата предусмотрена возможность регулирования температуры нагрева котла. Но данная операция должна производиться квалифицированным персоналом с использованием специального измерительного инструмента.
Убедившись, что термостат исправен и отрегулирован (отключает подачу напряжения на ТЭН, достигнув определенной температуры и через небольшой промежуток времени снова включается), можно смело приступать к приготовлению попкорна.
В случае если рабочий термостат не выполняет свои функции, его следует заменить.
38136 -Термостат для попкорн FEHCF100/104/106 – 1900руб – ожидаем приход в конце декабря.
С любыми вопросами по ремонту, обслуживанию и заказу запасных частей можете смело обращаться в нашу сервисную службу компании «Деловая Русь».
Спасибо. Желаем удачи!

Похожие вопросы
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
844 просмотра
Добрый день. Скажите, пожалуйста, какой общий вес карамелизированного попкорна после одного цикла процесса карамелизации.Спасибо. И сколько зерна необходимо для изготовления 8 литров попкорна.
Сергей
Из города Новосибирск
21 05 2017
544 просмотра
Здравствуйте , могли бы вы сказать пропорции приготовления карамельного попкорна в карамелизаторе ?
Андрей
Из города Ульяновск
16 04 2008
804 просмотра
Добрый День!Можно ли использовать данный аппарат,для уличной торговли?
Василий
Из города тольятти
16 02 2020
381 просмотр
Подскажите зерно для попкорна. Бабочка и карамель. Чем отличается? Где то видел, что зерно карамель раскрывается шариком это так?
Ирина
Из города Владивосток
21 07 2005
1205 просмотров
Когда поступят в продажу новые добавки для попкорна и какова их стоимость?
А.Вассерман
Из города Москва
29 11 2007
830 просмотров
Я пожилой человек.Много знаю. Но очень интересует отличие кукурузы "машрума" от "бабочки"...
Александр
Из города Киров
27 05 2011
777 просмотров
Сколько весит данный стол для карамелизированного попкорна
Наталия
Из города Арсеньев
03 05 2005
899 просмотров
интересует размер упаковки 100 шт. стаканов
Леонид
Из города Липецк
01 03 2021
231 просмотр
Здраствуйте меня интересует цены на три позиции. Мини роборор 25. Цена?. 2 робо микс мини моторизированный цена? 3 робо зукар твин 20. Цена?
Софья
Из города Москва
15 03 2023
200 просмотров
Чем можно мыть котел снаружи ( антижиром можно мыть?)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img