Каталог товаров
27659 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Юрий из города Иркутск
Вопрос задан 31 07 2009 1412 просмотров

Дровяная печь для пиццы

Доброго Вам времени суток,господа. Хочу приобрести дровянную печь для пиццы. На сайте представлены сжатые характеристики,кроме габаритов,веса и цены практически более нет ничего. Будьте так любезны рекомендуйте пожалуйта одну из представленных у вас печей,оптимальный вариант для пиццырии на на 60-70 посадочных мест. Исходя из производительности пиццы стандартных размеров,срока службы. В каком виде поставляется(разобранная или целиком),комплектуется или нет необходимым инструментом для закладки и выемки пиццы,помешивания углей,камнями.. Возможно ли поставка печи марки Pavezi без нижней подствки. Очень существенная разница в цене печей,в чем принципиальное отличие по ценнику?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Юрий!
Для пиццерии на 60-70 посадочных мест рекомендуем Вам дровяную печь модель VZ F5 производства Linea Vz (Италия).
  Данная модель печи с внутренним диаметром 120 см идеально подходит для маленьких и средних пиццерий. VZ F5 выпекает одновременно до 9 пицц при постоянной и идеальной температуре 350С. Время приготовления варьируется от 90 до 120 секунд.
Печь VZ F5 сделана из сжатого огнеупорного материала с высокоглиноземистым составом, который комбинирует отличные огнеупорные характеристики со структурной стабильностью при достижении высокой температуры. Внутренняя высота печи и ее специальная параболическая форма обеспечивают равномерный нагрев камеры, которая, благодаря своей экстра-толщине, может выдерживать жесткую и непрерывную эксплуатацию. Данная печь поставляется в разобранном виде. Для сборки данной печи рекомендуем обратиться к печникам, т.к. у них есть опыт работы с материалом, из которого изготавливают эти печи.
Дополнительно к самой печи необходимо приобрести входную арку для печи, огнестойкую изоляцию, усиленное основание, стенд и крепежные скобы.
В комплект поставки не входят аксессуары для закладки и выемки пиццы, но мы готовы предложить Вам отдельно необходимый комплект лопат и других аксессуаров для пиццы. Подробнее здесь.
Вы можете связаться с сотрудниками нашей компании, и мы подготовим для Вас предложение по данной модели в полной комплектации.
Что касается печей марки Pavezi, то заказать без нижней подставки печь нельзя. В отличие от печей марки Linea Vz, печи данного производителя идут в полной комплектации, т.е. не нужно дополнительно докупать входную арку для печи, изоляцию или стенд. Но аксессуары для работы (лопаты, щетки и т.д.) в комплект также не входят.  

Похожие вопросы
Репачев Иван
Из города Питер
24 06 2012
676 просмотров
Роман
Из города Москва
21 02 2005
1324 просмотра
Здравствуйте. Цель - постоянно иметь воду для чая/кофе. Можно "наливную", можно от водопровода. Последовательность действий: налил, вскипятилось (отключение автоматическое), постоянное поддержание заданной температуры до следующего принудительного входа в режим кипячения. Каков принцип действия ЭКГ-10, что еще можете предложить? Спасибо,
Рудакова Марина Николаевна
Из города Оренбургская обл.г.Сорочинск
08 06 2012
1222 просмотра
Добрый день. Подскажите пожалуйста можно ли у Вас приобрести следующее оборудование и по какой цене : - тестомес с фиксированной дежой, например, IF17производителя Pizza Group , Италия. Или модель большей производительности. - слайсер с диаметром ножа 220мм, модель Family 220 компании Celme, Италия или слайсеры с другими диаметрами. - печь для пиццы дровяная, конвейерная, или стандартная. Например, небольшая стандартная модель Entry 4 компании Pizza Group, Италия. - холодильный стол для пиццы, например модель РТ920 компании Tefcold, Дания. - пресс для пиццы . - аксессуары для пиццы разных видов.
Тюлюнов Олег Петрович
Из города Пенза
13 09 2010
771 просмотр
Подскажите, пожалуйста, сколько ТЭНов в гриле МК-21М. Спасибо.
Александр
Из города Москва
07 09 2022
185 просмотров
К натирочной машинке BESSERVACUUM SPEEDY GLASS, щётки идут в комплекте? Какой срок годности щёток?
Максим
Из города Электросталь
22 01 2013
1121 просмотр
Здравствуйте! Пришлите мне пожалуйста инструкцию для коптильни.
Таротин Алексей
Из города Архангельск
24 10 2007
847 просмотров
Технологическое оборудование Код (29321) - CP1 cod.31615200 - корзина для пищеварочного котла
Какая высота этой корзины, и подойдет ли она для котла Kovinastroy EК 7/80
Олеся
Из города Ярославль
24 02 2015
884 просмотра
Добрый день! Подскажите,на что установить вот такой мармит.Из представленного ассортимента не нашла нужного размера.Модель:РЕГ-МВБ пар,Код товара:84764,Производитель:Атеси,Страна:РОССИЯ,Габариты (мм):1 500х700х490,Объем (М3): 0.5145
Андрей
Из города Дмитров
16 04 2008
1301 просмотр
Возможно ли у Вас отремонтировать данную модель миксера.Если нет, то может подскажете куда обратится? Неисправность выражается в следующем: - плохая работа системы регулирования скоростей; - при заземлении корпуса, - задымил, судя по запаху это что-то с обмоткой двигателя. Помимо этого на роторе уже были сильно изношены ламели под щётки.
Алла
Из города Москва
29 05 2009
880 просмотров
Укажите, пожалуйста, способ подключения. Необходима розетка, или просто выпуск кабеля?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img