Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

ЗАО "Прокомп" из города Альметьевск
Вопрос задан 29 04 2009 789 просмотров

Код (54088) - S 35 .

Добрый день! При проектировании мини пекарни необходимо установить дровяную печь модели S35, производитель: Peva, Италия. Но нигде нет технических параметров установки этой печи, т.е. диаметр дымохода, установка в помещении, на каком расстоянии от стен, расход дров, дополнительные условия. Нужны сертификаты на эту печь.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

День добрый!

Металлическая печь «PEVA» - S 35 ( код товара 54088), габ. размеры 1430×1630×1850, 2 камеры, функционирует на дровах (расход –около 10кг, древесный угол и любой тип дров, включая отходы с лесопильни, в количестве достаточном для нагревания до 250ºС), сделана по принципу предкамеры (духовой шкаф и камера горения раздельные) из термометалического материала. Духовой шкаф из нержавеющей стали имеет два уровня с огнеупорной поверхностью, дверь двухстворчатая с термостеклом, осветительная система 12 вольт с выключателем, расположенным около двери. Изолирование печи достигнуто установкой в предкамере керамических фибр и каменной шерсти. В верхней части печи расположен дымоход диаметром 120/140 мм для выброса дыма. Сама печь установлена на металлическом суппорте, который также служит подогревателем для пищи.

При установки печи в помещении необходимо соблюдать расстояние от стены 250-300 мм, во избежание нагрева.

Печь сертифицирована C.E. UNI 7415-75 UNI 10474 и UNI EN 563 и пригодна для приготовления любого продукта.

Полный комплект документов: накладные, счет-фактуры, сертификаты и инструкции мы выдаём при отгрузке товара.

Похожие вопросы
Миляуша
Из города г Уфа,
15 12 2023
163 просмотра
Добрый вечер. Подскажите, Аппарат для корн-догов электрический настольный Гриль Мастер Ф2СвтЭ - код (108368) поворотный? Нигде в описании нет информации. Есть ли к нему сменные антипригарные покрытия? Вообще возможно ли менять покрытие?
Артем
Из города Иркутск
18 01 2022
229 просмотров
Высота брутто - это высота в коробке или это высота с колесами? Какая у неё высота в собранном виде с колесами?
Михаил
Из города Москва
11 04 2022
190 просмотров
Добрый день! Хотелось бы уточнить, какой размер основного места "под аппарат" в тележке. В частности, интересно, подойдет ли она для аппарата https://www.trapeza.ru/goods/110850/ (Enigma new, померили нижнюю часть аппарата - 40 на 35)
Бектурдиева Елена Игоревна
Из города Крымск
18 03 2015
832 просмотра
Скажите, при покупке сушильной машины, вы предоставляете ее обслуживание?
Паулюс Юркявичюс
Из города Вильнюс
07 05 2014
747 просмотров
Технологическое оборудование Код (97853) - Пароконвектомат газ.инжект., электрон.упр., 10GN2/1, душ, щуп, м.сис
Прошу выслать инструкцию для пользователя к пароконвектомату Lainox SAGV102S на русском языке. Заранее благодарен
ОКСАНА ПЕТРОВНА БЕЛОМЕСТНОВА
Из города Красноярский край , г Уяр , ул Горького д 27
27 02 2014
923 просмотра
Сможете ли выслать 4 тена по указанному адресу Код (5352) - ТЭН для МК-3.8 800W
Юлия
Из города Новосибирск
18 12 2007
869 просмотров
какой нормативный срок службы данного оборудования - пресса для пиццы PFI33
Бойцов Анатолий Михайлович
Из города Москва
05 10 2011
692 просмотра
Как ознакомиться с инструкцией контроллера EK825
Дима
Из города г. курган
25 02 2005
1899 просмотров
какой температурный режим у этой витрины. и какую бы барную охлаждаемую настоечную витрину вы бы посоветовали оптимальную по качеству и цене
Евгений
Из города Воронеж
16 01 2017
611 просмотров
Могут ли печи Unox работать без подключения к водопроводу,что делать если нужен пар?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img