Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

анатолий из города волжский
Вопрос задан 10 03 2009 1381 просмотр

котлеты по-киевски

Здравствуйте!Хотел узнать существуют ли аппараты для изготовления котлет по-киевски,если да то где можно приобрести,заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Анатолий, добрый день!
Все операции по изготовлению котлет по-киевски, а именно: подготовка куриного филе, формование фаршевой заготовки и окончательное формование котлеты, осуществляются вручную.
После этого котлеты подмораживаются 3-5 мин. в морозилке, чтобы форма из мягкого масла не расплылась.
После панировки котлеты обжариваются во фритюре до золотистой корочки (около 5 мин.), после чего доводятся до готовности в духовке в течение 10 мин.
Наша компания может предложить весь ассортимент оборудования, необходимого для приготовления данного блюда. Более подробную консультацию Вы можете получить у менеджеров нашей компании по телефонам: (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России).

Похожие вопросы
виталий
Из города питер
16 04 2007
849 просмотров
где можно найти инструкцию к этой модели микроволновки
Алена Александровна
Из города Владивосток
22 02 2005
914 просмотров
Какой срок гарантийного обслуживания данной машины при условии приобретения у Ваших дилеров? Входят ли в рамки гарантийного обслуживания пуско-наладочные работы ?
Фенюк Татьяна Леонидовна
Из города Сочи
07 11 2010
2261 просмотр
1. Стоимость аппарата.2. Комплектность ( стаканчики и прочее). 3. Сырье для приготвления (поставка, рецептура, стоимость).
Александр
Из города СПБ
18 01 2008
742 просмотра
Можно узнать техничесие характеристики, в особенности размеры рабочей камеры.
ирина
Из города липецк
25 09 2009
901 просмотр
сколько таблетов в день надо для пароконвектомата
Кулыженко Оксана
Из города Саратов
26 03 2007
1004 просмотра
Какой требуется чай: листовой, в пакетиках или растворимый? Можно ли данное оборудование использовать на линии раздачи в столовой?
Павел
Из города Красноярск
15 02 2010
937 просмотров
какая функция у фильтра радиопомех вмиксере?!
Дмирий
Из города Астрахань
22 01 2024
101 просмотр
татьяна
Из города москва
11 02 2010
805 просмотров
Эти таблетки только для очистки?Нужно ли дополнительно приобретать средство для декальцинации?Подходят ли они для Сименса? Спасибо!
Юрий
Из города Ростов на Дону
09 06 2021
212 просмотров
Вы продали фризер BOL 808 - 1, ошибка ERR 1 . Можете указать расшифровку ошибок. Сервис Инженер ПСК Ростов - на - Дону. Ваша фирма просила провести диагностику.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img