Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Белгород
Вопрос задан 02 03 2009 903 просмотра

Код (39854) - .

Скажите, пожалуйста, какой расход масла при производстве попкорна на аппарате кода 15880 и можно ли употреблять обычное рафинированное растительное масло?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Марина!
Масла берется 1/3 от веса зерна. Мы не рекомендуем использовать обычное рафинированное масло, так как температура в котле равна примерно 240 градусам, а обычное масло начинает гореть и, следовательно, чадить при температуре чуть выше 160*С.

Для производства попкорна рекомендуется использовать кокосовое масло. Ассортимент и стоимость масла можно посмотреть здесь.

Похожие вопросы
Язвенко О.Д,
Из города Райчихинск. Амурская обл.
25 10 2012
671 просмотр
я хочу заказывать для приготовления попкорна зерно и масло у Вас... У меня оборот не большой . какая минимальная партия может быть заказана с доставкой через транспортную компаниюЗерна кукурузы и кокосового масла
Андрей
Из города Костанай
06 04 2010
1076 просмотров
Здравствуйте. Скажите, какова температура ТЭНа для подогрева готовой продукции?
Сергей
Из города Барнаул
14 12 2017
544 просмотра
Попкорн Код (102854) - v 46 «Желтый», стакан бумажный для попкорна
Добрый день. Скажите, пожалуйста, возможно ли изготовление данного стакана под собственно торговой маркой?
Морозова Эльвира Михайловна
Из города г.Нелидово Тверская обл.
17 12 2010
870 просмотров
Вышлите пожалуйста прайс-лист на продукцию для приготовления попкорна (зерно, масло добавки, стаканы) Заранее благодарю.
Антон
Из города Челябинск
07 04 2010
1082 просмотра
Сушествуют ли аппараты для приготовления поп-корна, которые не выделяли запахов, т.к. точка где собираюсь установить аппарат запрещает запахи. Может есть какая-нибудь альтернатива?
Вадим
Из города Пермь
23 05 2023
194 просмотра
Здравствуйте. для модели vtp-084sn хочу поставить с открытой стороны раздвижные стеклянные двери, как из нержавеющей стали с тыльной стороны. Где их можно заказать.
Алексей
Из города Алмата
21 10 2019
417 просмотров
Здравствуйте, хотел бы узнать у вас разницу по аппаратам для попкорна за 10 тысяч рублей и за 14 тысяч рублей? Есть еще пара вопросов, если покупать у вас аппарат и сырье для изготовления попкорна, то вы работаете только с юр. лицами или физ. лицам тоже продаете? И вопрос касаемо зерна, если открывать мешок и сразу не расходовать весь мешок, то какие меры нужно соблюдать, чтобы зерно долго хранилось?
тимченко валентина викторовна
Из города южно-сахалинск
19 07 2012
1175 просмотров
Попкорн Код (76851) - Тележка для попкорн-витрины, охл. отсек для напитков
здравствуйте,напишите,пожалуйста свой е-майл,для подачи(мною)заявки на приобретение тележки для поп-корна!спасибо.с уважением,Тимченко
Василий
13 09 2022
235 просмотров
в чем разница между премиальным и суперпремиальным зерном для попкорна?
фавэль
Из города Пермь
29 05 2006
1343 просмотра
технические характеристики карамелизатора и пролинатора, их технологические отличия

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img