Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 25 02 2019
346 просмотров
Сбой в работе оборудования
Пароконвектомат Lainox ME101T 2003 г.в. сер.№ LA020010273 Во время приготовления аппарат отключается и начинает мерцать табло управления, при этом напряжение на плату приходит 13,5 вольт. При отключения электропитания и последующей подачи на аппарат работоспособность его восстанавливается. В чём причина.
Есть ответ
Здравствуйте Руслан.
Причин вышеописанного поведения аппарата может быть несколько.
Первая. Попадание влаги на плату управления (плата с управляющими кнопками) и, как следствие, самопроизвольное срабатывание кнопок, как имитация нажатия на любую из них, и также в их произвольном сочетании.
Проверить исправность кнопок, "подозрительные" перепаять.
Вторая. Пропадание контакта на разъеме шлейфа между платами. Промыть контакты на шлейфе и на разъеме.
Вышеперечисленные неисправности возникают при грязном нижнем решетчатом фильтре и изношенном уплотнении двери, через которое пар из камеры засасывается в отсек с платами управления.
Удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте, интересует гриль Movilfrit BR 45, с установкой все понятно, вопрос, какую температуру должен поддерживать вентилятор, если вытяжка будет отводиться отдельно?
Технологическое оборудование
Код (41544) - ВМН1-43 - ванна моечная, ножки нерж. ст.
Где я могу найти инструкцию по сборке?спасибо
Пароконвектомат куплен БУ без инструкции, это читаемые знаки на затертой табличке, между Т ....TYP есть промежуток, но знаки не видны. Заранее благодарны.
Технологическое оборудование
Код (82953) - Пресс с тестомесом для формовки макар. изделий, матрицы 9,29,30,225
Добрый день!
Интересует паста-машина La Monferrina Dolly, но есть пара вопросов:
1. Можно ли выбрать другие матрицы, вместо тех, что указаны в описании (судя по сроку доставки вы заказываете в Италии?)
2. Какова будет общая стоимость с четырьмя матрицами и электрическим ножом для короткой пасты?
Спасибо!
Антон
Технологическое оборудование
Код (60916) - Блинная станция, охлажд. ванна, стенд закр., вытяжка, колёса
Добрый день! Скажите пожалуйста, данная станция имеет вытяжку, значит я могу ее разместить в торговом комплексе? Или еще будет нужно дополнительная вытяжка или улавливатель жира?
Добрый день! Подскажите где можно приобрести Semi-Auto Maki Robot, какова его цена?
Здравствуйте!Аппарат сахарной ваты Твистер М. при каких температурных режимах его можно использовать?!Можно его использовать в мороз?!Спасибо
Технологическое оборудование
Тесирраскатка
Добрый день ! Подскажите пожалуйста, какая марка и модель подходит для раскатки теста, с толщиной слоя до 10 мм. Это необходимо для раскатки просфир.
Как работают программы у Куттер с подогревом Robot-coupe Robot Cook ?
Возможно ли в одно включение несколько изменений режимов температура/время/обороты (Приблизительно, как функции у мультиварок POLARIS "Мультиповар +")
Добрый день! Требуется инструкция на пароконвектомат Rational CPC 61. Будем очень признательны за помощь. Спасибо.
