Robot Coupe MP350 Ultra

Блендер ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Скорость двигателя - 9500об/мин. Максимальный объём для гомогенизации - 50л. В процессе работы ингредиенты измельчаются непосредственно в кастрюлях или котлах, что позволяет сократить потери продуктов, связанные с их перегрузкой. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления: включения/выключения, кнопка блокировки (для непрерывного использования) и аварийная кнопка. Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера, таким образом, струи воздуха не направляются во взбиваемую смесь. Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия. Длина рабочего органа указана в названии модели в мм. Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста). Рабочие части выполнены из нержавеющей стали и легко разбираются для удобной очистки. Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS. В комплект входит настенное крепление, изготовленное из нержавеющей стали.