Электромеханическое оборудование овощерезки и протирки Nemco N55100E-2

Овощерезка механическая монтируется на любую плоскую поверхность и предназначена для нарезки овощей, таких как: лук, картофель, сельдерей, сладкий перец, на кубики для пиццы, супов, салатов и т.д. Размер кубика - 6х6х3мм. Производительность - 45кг. очищенного лука диаметром до 89мм за 40/45мин. Время нарезки 1 очищенной луковицы диаметром до 89мм - меньше 10сек. Продукт нарезается дважды: сначала овощ проходит через решетку, затем отрезается вращающимся ножом, острым, как бритва. Эта уникальная система «без слез» сохраняет сок и аромат нарезанного овоща. Лук нарезается в 5 раз быстрее, чем вручную. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, литого алюминия и пластика. Острые, как бритва, ножи решетки, изготовлены из нержавеющей стали. На конце аппарата устанавливается съемный кожух, предотвращающий разбрызгивание сока овощей при нарезании. Овощерезка легко демонтируется для очистки. Аппарат предназначен для длительного коммерческого использования. Дополнительно можно приобрести устойчивую монтажную платформу на 4 присосках.