Robot Coupe R60+kit Blixer

Куттер-мясорубка напольный с комплектом Blixer, на 3 ножках с выдвигающимися колёсами; с дежой из нержавеющей стали объемом 60л с ручками, с 2 скоростями позволяет измельчать (орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лук, лед, шоколад, сыр и пр.), гомогенизировать (овощные и фруктовые пюре, соусы, супы-пюре, паштеты), рубить мясо с различной степенью измельчения (от крупного до кнельной массы), взбивать (кремы, соуса, эмульсии, белки, сливки), замешивать любое тесто (от блинного до пельменного) менее, чем за 1 минуту. Скорость двигателя - 1500 и 3000об/мин. Разовая загрузка макс. - 25кг для измельчения, 30кг для взбивания, 18кг теста, 12кг для размалывания. Количество порций в день - 300-3000шт. Производительность за 1 операцию - 6/36кг. Стандартная комплектация куттера включает в себя нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали. Дополнительно поставляется нож с зубчиками. Съемная дежа наклоняется на 90* для удобства выгрузки готовой продукции. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В модели предусмотрены панель управления IP65, пульсовый режим, цифровой таймер на 15мин. Усиленная куполообразная крышка имеет отверстие посередине для установки скребка, один магнит, втулку из 2-х частей. Скребок состоит из 2-х частей и имеет эргономичную ручку. Скребок-стеклоочиститель располагается с внутренней стороны прозрачной крышки из поликарбоната и позволяет визуально контролировать процесс приготовления. При неполной фиксации крышки или ножей включается автоматическая магнитная система блокировки. Нож низкой посадки из нержавеющей стали с 3мя гладкими разборными лезвиями, регулируемыми по высоте, предназначен для идеальной однородности продуктов даже при работе с небольшим количеством. Асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня) предназначен для интенсивного использования, оснащён тормозом. Вал двигателя - из нержавеющей стали. Комплект Blixer включает в себя дежу, очиститель крышки, нож с 2 зубчатыми лезвиями.